🍶
Description
O Junmai Daiginjo Muroka Genshu da Kumpeki Shuzo é uma expressão de Aichi não filtrada e não diluída, com rico caráter de arroz, frescor vívido e um final audacioso e persistente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kumpeki Shuzo Co.,Ltd
Aichi
O próprio presidente atua como toji, produzindo sake artesanalmente em pequenas quantidades. A água utilizada é natural, retirada de 100 metros de profundidade. Usando a levedura n. 10 e levedura de cerejeira, o sake tem uma textura suave e delicada.
Est.1915
BrandKumpeki
Address88 Yanagihashi small Honmachi Gangnam Aichi 483-8128
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