H
Sake Brand
HAKUKO
A Morikawa Shuzo foi estabelecida em 1887 no sopé leste do Monte Noro, no Parque Nacional de Setonaikai, no sul da Prefeitura de Hiroshima, às margens das águas cristalinas do Rio Norogawa. O nome HAKUKO, escrito com caracteres que significam branco e grande pássaro, evoca um pássaro branco puro soaring para cima e reflete a marca original da destilaria Morizuru, que também tinha tema de garça. Concebido como um sake cotidiano que acompanha a refeição sem dominá-la, HAKUKO conquistou reconhecimento internacional, incluindo uma medalha de ouro no International Wine Challenge de 2014.
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Where to Buy HAKUKO
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Lineup
All HAKUKO Sakes
HAKUKO Yodanshikomi Junmai Red Label
70% polishedJunmai
￥1,815+
2 shops
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HAKUKO Yodanshikomi Junmai Kassei Nigori
70% polishedJunmai
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HAKUKO Tsuyahada Umeshu White Label
Liqueur
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HAKUKO Tsuyahada Umeshu Black Label
Liqueur
HAKUKO Tokubetsu Junmai Green Label
60% polishedTokubetsu Junmai
￥1,815+
4 shops
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HAKUKO Tokubetsu Honjozo Gold Label
65% polishedTokubetsu Honjozo
HAKUKO Karakuchi Junmai Black Label
65% polishedJunmai
￥1,925+
3 shops
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HAKUKO Junmai Pink Label
70% polishedJunmai
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HAKUKO Junmai Orange Label
65% polishedJunmai
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HAKUKO Junmai Ginjo Genshu "Carp"
60% polishedJunmai Ginjo
￥2,783+
1 shop
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HAKUKO Junmai Ginjo "Sembon Nishiki"
60% polishedJunmai Ginjo
￥2,200+
2 shops
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HAKUKO Junmai Ginjo "Sarasouju"
60% polishedJunmai Ginjo
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HAKUKO Junmai Ginjo "Hiroshima Omachi"
60% polishedJunmai Ginjo
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HAKUKO Junmai Daiginjo 50 "Sarasouju"
50% polishedJunmai Daiginjo
￥1,100+
2 shops
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HAKUKO Junmai Daiginjo 40 "Sarasouju"
40% polishedJunmai Daiginjo
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HAKUKO Daiginjo "Sarasouju" Shizuku
40% polishedDaiginjo
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HAKUKO Daiginjo "Sarasouju"
40% polishedDaiginjo
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HAKUKO "Kura"
70% polishedFutsu
￥2,299+
1 shop