🍶
Description
Após a prensagem do moromi, nenhuma água é adicionada, resultando em um nama sake com teor alcoólico acima de 19 graus. É possível apreciar o sabor doce, encorpado e aveludado que antes era exclusivo dos produtores. Pode ser servido com gelo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Morikawa Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Utilizando o tradicional metodo de elaboracao com agua mole de Hiroshima Boji, esta e a melhor destilaria de agua de Hiroshima.
Est.1887
BrandHakukou
Address44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine