Ageuma

A Hosokawa Shuzo, sediada em Kuwana City, Prefeitura de Mie, uma região conhecida há mais de 2.000 anos como Miketsu-kuni, a Terra dos Alimentos, produz o Ageuma como expressão da tradição ginjo da área, sustentada pelas temperaturas frias do inverno. O junmai ginjo apresenta um aroma floral com uma nota de arroz, e a cervejaria estende seu ofício à produção de cerveja sob o mesmo nome Ageuma, refletindo uma abordagem versátil à fermentação enraizada no ambiente cervejeiro de Mie.