🍶
Descrição
A textura suave, resultado da fermentação láctica natural pelo método yamahai, dá lugar à doçura do koji, ao sabor mellow do arroz e a uma acidez refinada que se expandem gradualmente. O delicado final persistente característico do arroz Kaminoho permanece de forma moderada e elegante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMie · Mie Junmai Ginjo →
ProdutorHosokawa Shuzo Co.,Ltd
MarcaAgeuma
ArrozKami no Ho
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hosokawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Localizada ao pé de uma montanha, produz exclusivamente sake Junmai utilizando apenas arroz e koji da Prefeitura de Mie. Além disso, fabrica cerveja com lúpulo orgânico e malte.
Fundada em1850
MarcaAgeuma
Endereço1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
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