
Description
Um aroma fresco e majestoso que se abre em notas de mel na boca. O sabor do arroz se desenvolve suavemente enquanto uma acidez moderada se sobrepõe, criando equilíbrio e profundidade. Após o engarrafamento, o sake é envelhecido por mais de um ano em câmara fria a 0°C antes de ser liberado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hosokawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Localizada ao pé de uma montanha, produz exclusivamente sake Junmai utilizando apenas arroz e koji da Prefeitura de Mie. Além disso, fabrica cerveja com lúpulo orgânico e malte.
Est.1850
BrandAgeuma
Address1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
