スパイス香るカレーマカロニサラダ。コクがあってクリーミー、つい食べ進めてしまう満足感たっぷりの一品で、副菜にも軽めの食事にもぴったり。
スパイスの香りがふわっと広がるカレーマカロニサラダ。コクのあるクリーミーな味わいに、ほんのりとした甘みが重なり、バランスの取れた美味しさでつい手が止まらなくなる一品です。シンプルながら満足感の高い、ひと味違うマカロニサラダ。
作り方も簡単で、さっと混ぜるだけで完成。手軽に作れるのにしっかり美味しく、副菜にも軽めの食事にもぴったりです。グリル料理やさっぱりしたドリンクとも相性抜群。
きゅうり1本を薄くスライスし、塩小さじ1/2をまぶして揉み込む。しんなりしたら水にさらして、水気をよく切っておく。
マカロニ100gを表記通りに茹でる。その間に玉ねぎ1/2個を微塵切りにする。
茹で上がったマカロニをザルにあげ、ひっつき防止のためにオリーブオイル大さじ2を回しかけて全体を和える。
ボウルにマカロニ、微塵切りにした玉ねぎ、水気を切ったきゅうり、ツナ缶を加える。
(4)に塩胡椒（適量）、ブラックペッパー（多め）、マヨネーズ大さじ3、ソース小さじ1、カレー粉小さじ1を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
全体が混ざったら、仕上げに「追いブラックペッパー」を振り、さらによく混ぜて完成！
