Yawarakainomikuchi Oishiijizake Honzukuri

🍶

説明

Gohyakumangoku rice and spring water from the Hakusan foothills go into this honjozo from a small Komatsu, Ishikawa brewery founded in 1921. The brewery describes it as a full-flavored, aromatic dry sake with clean restraint and gentle umami.

製品仕様

カテゴリHonjozo

産地Ishikawa

酒蔵Tezuka Shuzojo & Co.

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

手塚酒造場

石川県

1921年に創業した酒蔵で、現在は主に酒の販売を中心としており、自醸する量は年間約200石ほどと少量です。その希少性がファンの間で珍重され、根強い人気を誇る酒蔵となっています。

創業1921

銘柄菊鶴

所在地7 Kushicho Komatsu Ishikawa

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yawarakainomikuchi Oishiijizake Honzukuri

手塚酒造場

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