八咫烏上撰本醸造

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説明

Yatagarasu Josen Honjozo is a quality-grade honjozo from KK Kitaokahonten that balances added distilled alcohol with carefully selected rice and water from Nara. The honjozo process yields a lighter, more aromatic style while retaining pleasant umami depth. It is a versatile, sessionable sake with a clean dry finish and subtle grain notes.

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地奈良県

酒蔵株式会社北岡本店

アルコール度数15%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

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