やたがらす大吟醸

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説明

Yatagarasu Daiginjo from KK Kitaokahonten represents the pinnacle of the brewery's craft, using highly polished rice and meticulous ginjo fermentation techniques. Nara's mineral-rich water contributes to a clean, precise profile adorned with delicate floral and stone-fruit aromas. The palate is refined and silky, with an extended, graceful finish befitting the daiginjo category.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地奈良県

酒蔵株式会社北岡本店

アルコール度数16%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

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茶碗蒸し

和食

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