鷲の尾 本醸造

岩手山麓の清冽な伏流水で醸した鷲の尾の本醸造。ほのかな甘みから始まり、柔らかな旨みが口中に広がり、燗につけると旨みがさらに増す燗上がりの性質を持つ。蔵の基本酒質の良さを表現した、食中酒として幅広い料理に合わせやすい一本。