Sparkling sake

福光屋酒炭酸 tonic

🍶

説明

Saketansan Tonic is a tonic-style sparkling sake drink from Fukumitsuya in Kanazawa, blending the brewery's junmai sake with botanical bitter notes in a carbonated format. It brings the artisan sake culture of Ishikawa into the world of modern low-alcohol drinking occasions.

製品仕様

カテゴリSparkling sake

産地石川県

酒蔵株式会社福光屋

アルコール度数6%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社福光屋

石川県

寛永2年（1625年）創業の、金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。霊峰・白山の麓から百年以上かけて湧き出る伝統の仕込み水を使い、1960年から始めた契約栽培米と、進化し続ける杜氏の伝統技術を組み合わせて、2001年に完全地元産原料による酒造りを実現しました。1959年には長期熟成酒の研究にも着手しており、現在は長年培った米の発酵技術を活かして化粧品・食品開発にも取り組みながら、直営店や輸出を通じて日本酒を日本文化として発信しています。

創業1625

銘柄福正宗

所在地Ishikari 2 me Kanazawa Ishikawa No. 3

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🥇

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和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

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🥉

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★★★★☆

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★★★★☆

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スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

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