説明
山田錦を65%まで磨いた純米酒を5年熟成させた百々登勢の入門版。山吹色に熟した色合いのなかに、醇味と奥行きのある柔らかな芳香が豊かに調和した長期熟成純米。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
￥3,740〜
最安値(税込)
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レビュー
チェックイン・レビュー (1)
Silpy Das
Feb 14, 2025, 7:21 AM
Masahiro
Jan 01, 2024, 1:15 AM
It appears that due to its aging, this sake has developed a rich and sweet flavor profile, making it easy to drink with a lingering aftertaste. With a bottle size of 300ml, it's not particularly large, so it seems like it would be best enjoyed on special occasions or in unique settings.
株式会社福光屋
石川県
寛永2年（1625年）創業の、金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。霊峰・白山の麓から百年以上かけて湧き出る伝統の仕込み水を使い、1960年から始めた契約栽培米と、進化し続ける杜氏の伝統技術を組み合わせて、2001年に完全地元産原料による酒造りを実現しました。1959年には長期熟成酒の研究にも着手しており、現在は長年培った米の発酵技術を活かして化粧品・食品開発にも取り組みながら、直営店や輸出を通じて日本酒を日本文化として発信しています。
創業1625
銘柄福正宗
所在地Ishikari 2 me Kanazawa Ishikawa No. 3
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