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説明
菊正宗嘉宝蔵で丹波杜氏の指導のもと、厳冬期に生酛造りで醸した「灘の生一本」認定の純米酒。生酛特有のキレと芳醇な香り、ふくらみあるコクが調和した、灘本流の本格辛口純米酒。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1659
銘柄百黙
所在地1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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料理タイプの目安
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