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この日本酒を評価
🍶
説明

兵庫県出石町で寺田農園の寺田正文氏が丹精込めて造り、減農薬栽培で熟成させた純米吟醸。寺田氏の名を冠した逸品です。軽やかながらもしっかりとまとまった穏やかで芳醇な味わいと、伸びやかな旨みがゆっくりと広がる吟醸酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地兵庫県
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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銀海酒造有限会社

兵庫県
伝統とは古くさいものではなく、新しさと共存できるものだと考えています。外見だけでなく中身があってこそ表現できる酒造りを目指し、現代の暮らしのなかで本当の意味で「不可能」と思われることに挑み続けています。
創業1897
銘柄月天
所在地756-5 Sekimiya Yabu Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食