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🍶
説明

兵庫県養父市の銀海酒造が造る、但馬の地酒らしい素朴な味わいの本醸造です。地元篤農家が育てた酒米を用い、蔵人が手仕事で仕込むことで、冷やでも燗でも料理に寄り添うすっきりとした口当たりに仕上げています。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地兵庫県
アルコール度数15%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

銀海酒造有限会社

兵庫県
伝統とは古くさいものではなく、新しさと共存できるものだと考えています。外見だけでなく中身があってこそ表現できる酒造りを目指し、現代の暮らしのなかで本当の意味で「不可能」と思われることに挑み続けています。
創業1897
銘柄月天
所在地756-5 Sekimiya Yabu Hyogo

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine