Tanzan Kijoshu

🍶

説明

Kijoshu, brewed by replacing part of the water with previously matured sake during fermentation, gives this Tokubetsu Junmai from Sakurai, Nara, a concentrated sweetness and depth. The brewery at the foot of Tanzan Shrine has won gold medals at the IWC for its kijoshu, including a gold and the Nara Koshu Trophy in 2019.

製品仕様

カテゴリTokubetsu Junmai

産地Nara

酒蔵Nishiuchi Syuzou

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西内酒造

奈良県

毎年、大和の最高の米を用いて仕込む大名庄屋酒（にごり酒）をはじめ、吟醸・純米・黒米酒など個性豊かな特別酒を全国へお届けしています。お客様に大変喜んでいただいています。

創業1878

銘柄談山

所在地3 Shimoda Sakurai Nara

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

煮魚

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

おでん

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tanzan Kijoshu

西内酒造

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