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Tanzan Josen

🍶

説明

Tanzan Josen from Nishiuchi Shuzo in Sakurai, Nara, uses Kinuhikari as koji rice polished to 60% and Nara-grown rice as kake-mai polished to 70%, with a sake meter of +4. A moderately dry everyday sake with suppressed aromatics and gentle umami, it rewards warming over a flame.

製品仕様

カテゴリOther

産地Nara

酒蔵Nishiuchi Syuzou

精米歩合70%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西内酒造

奈良県

毎年、大和の最高の米を用いて仕込む大名庄屋酒（にごり酒）をはじめ、吟醸・純米・黒米酒など個性豊かな特別酒を全国へお届けしています。お客様に大変喜んでいただいています。

創業1878

銘柄談山

所在地3 Shimoda Sakurai Nara

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

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Tanzan Josen

西内酒造

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