谷川岳 とび辛

明治19年（1886年）、群馬県最北端の流域・川場村の水に魅了された永井庄次によって創業されました。蔵の周辺は里山原風景に守られ、50haの森から湧き出る軟らかくかすかに甘い湧き水を仕込み水として使用しています。蔵を取り巻く自然を表現した清らかで美しい酒を職人の技で紡ぎ出し、飲む人に感動を与え、自然と杯が進む酒を目指しています。