鷹来屋 吟醸酒

自家栽培の山田錦を50％まで磨き、低温でじっくりと発酵させた吟醸酒です。熊本酵母を使用しているため、穏やかな香りと優しい味わいに仕上がっています。料理にも楽しんでいただきたいという思いから、アルコール度数は15度に調整しました。冷ましてから常温で飲むのがおすすめです。