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彗 CHURYUMOV-GERASIMENKO 雪中貯蔵 純米生原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

ESAのロゼッタミッションが探査した「チュリュモフ・ゲラシメンコ彗星」にちなむ彗シリーズの純米生原酒。信州の厳しい冬の雪中に貯蔵することで得られる自然の低温熟成と、無加熱・無加水のまま詰めた力強い旨みが融合した希少酒。

製品仕様
カテゴリ純米
産地長野県
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社遠藤酒造場

長野県
日本アルプスの麓に150年の歴史を持つ信州の蔵元です。国内外の品評会で数々の金賞を受賞し、世界に認められる酒を醸しています。
創業1864
銘柄朝しぼり
所在地29 Suzaka Suzaka Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食