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普通酒

田中農場 七割

この日本酒を評価
🍶
説明

完熟堆肥を重視した土づくりで育てた田中農場産山田錦を精米歩合70%で使用した普通酒です。米の旨味をしっかり引き出した、冷やすと滑らかで燗酒にしても旨みあふれる一本です。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地鳥取県
使用米Yamada Nishiki
精米歩合70%

販売店・価格

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諏訪酒造株式会社

鳥取県
鳥取藩主が参勤交代の際に本陣を置いた宿場町・智頭宿に位置する蔵元です。安政6年創業で、銘柄「諏訪泉」は蔵の裏手にある諏訪神社に由来しています。諏訪泉のテーマは「幸せな食卓」であり、お酒で豊かな食卓を提案しています。
創業1859
銘柄Suwaizumi
所在地451 Chizu Yatsuto Tottori
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
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茶碗蒸し
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スパイシー
焼き鳥(タレ)
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