🍶
説明
この純米吟醸生原酒にごりは、力強くしっかりとした酸味を持ち、ハニーデューメロンや砕いたピーナッツを思わせるクリーミーでココナッツのようなトロピカルな香りがあります。余韻に感じる土っぽくミネラルのある個性が、一般的なにごり酒よりも複雑な味わいを生み出しています。アルコール度数18%ながら、その凝縮した味わいに反して驚くほど飲みやすい一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1912
銘柄賀茂泉
所在地2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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