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説明
新潟県産五百万石を精米歩合50%に磨いた吟醸酒です。「酔夢」の名が示す穏やかな吟醸香とふくらみのある味わいが特徴で、越後杜氏の丁寧な手仕事と雪国の清冽な水が醸す上品な一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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田中酒造株式会社
新潟県
能登屋と呼ばれた徳川時代から三百年以上にわたり頑固に守り続けてきた酒造りを行っています。新潟の高品質な米と雪国の清らかな水を使い、越後杜氏の技と豊かな自然の恵みが生み出した銘酒「能鷹」を醸しています。
創業1643
銘柄能鷹
所在地129-1 Nagahama Joetsu Niigata
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