説明
山田錦だけで仕込んだ本醸造はキレがあり、深い味わいと格別の余韻が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社神沢川酒造場
静岡県
明治45年（1912年）、山林・養蚕業を営んでいた万木金蔵と湯嶋松（勇嶋松）が酒造りへの情熱から創業しました。酒に合う水を求めて神沢川のほとりに蔵を構え、研鑽の末に生まれた酒は、時代に逆らっても実直に生きた地元の義将・今川義元にちなんで「正雪」と名付けられました。百年を経た現在も、甘・辛・苦・渋・酸の五味が調和した上品で清々しい香りを持つ、飲み飽きしない酒を目指しています。
創業1912
銘柄正雪
所在地181 Yui Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
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