しぼりたて純米吟醸酒

山田錦を精米歩合40%に磨いたしぼりたて純米吟醸酒。搾りたての醪の風味をそのまま瓶詰めした新酒シーズン限定品で、清冽な吟醸香と山田錦由来の凝縮した旨みが、搾りたての生き生きとした躍動感とともに表れる。