清夜の吟 雫絞り 火入れ

精米歩合40%のもろみを袋に詰め、自重のみで滴り落ちる雫を集めた雫絞り製法の清夜の吟。火入れによって安定させた上品な香りと繊細な口当たりが特徴で、透明感ある澄んだ味わいを楽しめる。