清夜の吟 純米大吟醸

「清らかな夜の吟醸」を意味する溝上酒造の純米大吟醸。精米歩合50%で醸した上品な香りと深みある味わいが特徴で、日本酒度+3の辛口ながら余韻には複雑な旨味が残る。冷酒で料理を引き立てる食中酒として地元料亭でも好評。