説明
The standard junmai from this all-junmai Hiroshima brewery, brewed without charcoal filtration or brewing alcohol in the house style that prizes umami alongside a pronounced, clean acidity. Bone-dry with a firm, full-bodied structure, it develops its most expressive character when warmed.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
5
取扱店
8
オファー
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竹鶴酒造株式会社
広島県
瀬戸内海に面した竹原は、中世の小早川氏の港町から浅野家の製塩町として栄えた歴史を持ち、海と密接に結びついた地でその酒造りの文化が育まれました。旨みを大切にする酒質は、目の前の瀬戸内海から得られる豊かな海産物との相乗効果を生み、互いの旨みを何倍にも引き立てます。竹鶴酒造は、酒を通じて竹原の文化と歴史を伝え続けています。
創業1733
銘柄竹鶴
所在地3-10-29 Honmachi Takehara Hiroshima
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