Seishu E Oban

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説明

Seishu E Oban is a ginjo polished to 55% from Nishimoto Shuzo in Ehime Prefecture. The E Oban label draws on the visual arts tradition of Ehime, presented in a format that highlights the brewery's creative approach to ginjo sake.

製品仕様

カテゴリGinjo

産地Ehime

酒蔵Nishimoto Shuzo Co.,Ltd

アルコール度数15%

精米歩合55%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類吟醸（Ginjo）とは？

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西本酒造株式会社

愛媛県

すべての酒類が本醸造（糖類無添加）で造られており、一般酒でも精米歩合58%というGinjo酒の要件（60%以下）を満たしています。看板銘柄「虎の尾」の精米歩合は38%で、通常の大吟醸（50%以下）より高い白米歩合を誇ります。虎の尾に使用する山田錦は、愛媛県最高齢の蔵元代表のこだわりにより兵庫県産の特別米を使用しています。

創業1772

銘柄虎の尾

所在地855 Miyano Shimoshita Mima Uwajima Ehime

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