Oban Genshu

🍶

説明

General brewing rice polished to 58% is used in this genshu honjozo from Nishimoto Shuzo in Ehime Prefecture. Bottled without water addition at natural alcohol strength, the genshu format delivers more concentrated flavor than the standard diluted version.

製品仕様

カテゴリHonjozo

産地Ehime

酒蔵Nishimoto Shuzo Co.,Ltd

アルコール度数17%

精米歩合58%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西本酒造株式会社

愛媛県

すべての酒類が本醸造（糖類無添加）で造られており、一般酒でも精米歩合58%というGinjo酒の要件（60%以下）を満たしています。看板銘柄「虎の尾」の精米歩合は38%で、通常の大吟醸（50%以下）より高い白米歩合を誇ります。虎の尾に使用する山田錦は、愛媛県最高齢の蔵元代表のこだわりにより兵庫県産の特別米を使用しています。

創業1772

銘柄虎の尾

所在地855 Miyano Shimoshita Mima Uwajima Ehime

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