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Sayogoromo Junmaishuhiire

この日本酒を評価
🍶
説明

Polished to 65% and heat-pasteurized once, this Shizuoka junmai is built around the brewery's philosophy of subtle, food-complementing aromas and an unfatiguing, food-first palate. The soft underground water sourced beneath the Kikugawa River contributes a gentle mouthfeel.

製品仕様
カテゴリJunmai
産地Shizuoka
銘柄小夜衣
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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森本酒造株式会社

森本酒造株式会社

静岡県
JR東海道線菊川駅から徒歩3分、東名菊川ICから車で3分という立地にある小さな酒蔵です。純米酒のみを手造りで醸している、こだわりの小規模な蔵元です。
創業1887
銘柄小夜衣
所在地1477 Horinouchi Kikukawa Shizuoka 439-0006
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食