酒屋八兵衛 山廃純米酒 伊勢錦

日本最古の酒米・伊勢錦を精米歩合60%に磨き、山廃仕込みで丁寧に醸した純米酒です。伊勢錦由来のふくよかな旨みと山廃特有のキレの良い酸が調和した、燗映えする食中酒です。