
説明
1764年創業の堀江酒場が「世界に誇れる日本酒」を目指して醸した純米大吟醸です。精米歩合40%まで磨き上げた米を錦川の清流で仕込み、IWC2016純米大吟醸の部でリージョントロフィーを受賞しています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
堀江酒場
山口県
錦帯橋の地に流れる清流錦川の小さな町で、静山の恵まれた環境の中、日本の文化と伝統を現代に伝えながら、時代と世代を超えて受け継がれる地酒の魅力を大切にしています。家伝の技と最新の技術を融合させながら、酒の本質を追い求め続けています。
創業1764
銘柄金雀
所在地Manufacturing place 6781 Hirose Iwakuni Yamaguchi 6781 Sales Center Hirose Iwakuni Yamaguchi
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