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この日本酒を評価
🍶
説明

秋田産めんこいなを65%に磨き、名水百選・六郷湧水群の湧き水で醸した本醸造酒です。日本酒度+3のやや辛口で、冷やしても温めても料理との相性が良いすっきりとした味わいです。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地秋田県
銘柄奥清水
使用米Menkoina
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥9,980
最安値(税込)
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株式会社高橋酒造店

秋田県
名水百選に選ばれた六郷湧水群を仕込み水として使用し、厳選した酒米を活かした丁寧な酒造りを行っています。
創業1896
銘柄奥清水
所在地72-13 Rokugo Hokamon Shimizu Misato Senboku Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食