Sparkling sake

Nigorisparkling Shuwari

🍶

説明

Hana Nishiki and Aki Geshiki rice are fermented with natural carbonation in this Kumamoto sparkling nigorizake from Kameman Shuzo under the Shuwari label. Fine bubbles and rice sediment combine for a lively, creamy sparkling sake.

製品仕様

カテゴリSparkling sake

産地Kumamoto

酒蔵Kamemanshuzo Co.

アルコール度数6%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

亀万酒造有限会社

熊本県

芋焼酎の王国・鹿児島と米焼酎の球磨地方に囲まれた地理的環境は、日本酒醸造には厳しい条件ですが、大量の醪温度調整を行う独自の「南国流仕込み」でその課題を克服しています。ふっくらとした米の甘みに続いて豊かな旨みと深みが広がる濃醇な味わいが特徴で、味の濃い料理にも合う力強い風味を持っています。これまで出稼ぎ杜氏に委ねていた醸造を、栃木県で修業を積んだ四代目が自社社員として担い、顧客に喜ばれる酒造りに挑戦し続けています。

創業1916

銘柄鎮守

所在地1192 Tsunaki Tsunagicho Ashikita Kumamoto

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

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茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

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★★★★☆

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★★★★☆

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★★★★☆

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