説明
四万十の清らかな水と蔵人の手仕事が生んだ特別純米酒。精米歩合60%、落ち着いた香りとすっきりした味わいのやや辛口仕上げで、素材の旨みを引き立てる食中酒として幅広いシーンに合う。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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無手無冠株式会社
高知県
四万十川は日本最後の清流と称される河川です。1873年、その上流域の豊かな山あいにて酒造りを始めました。「質素な心を大切に、冠に溺れることなく。」人を愛し、大地を愛し、この地で育まれた地酒をお楽しみください。
創業1893
銘柄無手無冠
所在地Taisho 452 Shimanto Takaoka Kochi
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料理タイプの目安
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