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説明
This Akane akiagari is a summer-aged tokubetsu junmai, carrying the Murayuu Akane label's signature juicy, grapefruit-accented sweetness into an autumn-release profile. Summer aging allows the rich umami to integrate, creating a fuller, more cohesive expression of the Akane style than the fresh-release version.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
村祐酒造株式会社
新潟県
1948年に新潟市小須戸で創業。石数は200石(1石=180リットル換算)という小さな蔵です。目の届く範囲でないと安心できないため、生産を増やさず丁寧に手塩にかけた酒造りを行っています。新潟酒のイメージを覆す、和菓子のような繊細で透明感のある上品な甘口が特徴です。
創業1948
銘柄花越路
所在地1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 -1 Funato Akiha -ku Niigata -shi Niigata
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🥇
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★★★★★
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🥈
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🥉
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4
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6
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★★★★★
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★★★★★
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8
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★★★★★
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