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御代正宗 しぼりたて本生

この日本酒を評価
🍶
説明

Junmai ginjo nama sake from Ibaraki Prefecture, polished to 55% and sold unpasteurized. The fresh, unheated character highlights lively ginjo aromas and a crisp, vibrant texture before bottling.

製品仕様
カテゴリHonjozo
産地Wakayama
アルコール度数15.5%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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下本酒造場

和歌山県
熊野街道沿いの藤代の里に位置し、清らかな水と伝統技術を大切にした本格的な「もろみ造り」を行う蔵元です。近年は、健康や品質にこだわる方々に向けて、純米吟醸から純米、上質な普通酒まで幅広く展開し、冷やしても燗にしてもおいしい「接待酒」として親しまれています。
創業1919
銘柄Miyomasamune
所在地54 Fujishiro Hainan Wakayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食