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三谷春 純米酒

この日本酒を評価
🍶
説明

八反錦を65%精米にして醸したこの純米酒は、広島県最南端の蔵元が3つの谷から湧き出る花崗岩ろ過の湧水を用いて仕込んでいます。日本酒度は+4のやや辛口で、酸味のバランスが良く、燗酒にするとさらにキレが増します。

製品仕様
カテゴリ純米
産地広島県
銘柄三谷春
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

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豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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林酒造株式会社

広島県
200年前と同じ製法で一瓶一瓶を約1ヶ月半かけて丁寧に仕込み、年間わずか5,000本しか生産しない希少な酒です。
創業1806
銘柄三谷春
所在地11777 Kurahashi Kure Hiroshima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食