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美郷雪華 純米吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

地元美郷町の白ラベンダーから採取した酵母で醸した純米吟醸です。山田錦と美山錦を交配した秋田産「美里錦」を使用し、澄んだ花のような香りとやさしい甘みが広がります。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地秋田県
使用米Misato Nishiki
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社高橋酒造店

秋田県
名水百選に選ばれた六郷湧水群を仕込み水として使用し、厳選した酒米を活かした丁寧な酒造りを行っています。
創業1896
銘柄奥清水
所在地72-13 Rokugo Hokamon Shimizu Misato Senboku Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食