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三重の寒梅 大寒しぼり

この日本酒を評価
🍶
説明

寒仕込みで搾られた三重の亀寿大寒搾りは山田錦60%精米の純米吟醸。純粋でキリッとした香りと明るく爽やかに鋭い味わいが特長です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地三重県
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数17%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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丸彦酒造株式会社

丸彦酒造株式会社

三重県
慶応3年(1867年)創業。三重県の鈴山系山麓に位置する四日市市川島町に蔵を構え、豊かな自然に恵まれた土地の湧き水を今も使用しています。「三重の寒梅」は相性の良い米である山田錦を100%使用した地産地消にこだわった酒であり、日本酒を飲んだことのない方にも楽しんでもらえるよう新たな地酒開発にも取り組んでいます。
創業1867
銘柄三重の寒梅
所在地1863-2 Yokkaichi Mie Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食