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松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 [土壌別仕込]

この日本酒を評価
松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 [土壌別仕込] - 松瀬酒造株式会社 滋賀県の純米大吟醸 日本酒
説明

龍王産の山田錦を土壌別に仕込んだ松の司の純米大吟醸で、産地ごとの土壌の個性が酒の味わいにどう影響するかを追求した意欲的な一本です。滋賀の蔵が丁寧な手仕事と良質な水で醸した、テロワールを感じさせる高品質な大吟醸です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地滋賀県
銘柄松の司
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

4
取扱店
6
オファー
¥2,750
最安値(税込)
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レビュー

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松瀬酒造株式会社

滋賀県
「松の司」の酒造りにおいて、常に自分らしくあり続けることを大切にしています。地元で育てた酒米や地下120mから汲み上げた水など、地元の素材にこだわることから始まり、竜王町の豊かな土地に感謝しながら、蔵の雰囲気と田園地帯の広がりを感じられるよう、丁寧に酒造りを行っています。
創業1860
銘柄松の司
所在地475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食