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説明
精米歩合60%と、通常の純米酒を上回る磨きで醸した特別純米酒。松瀬酒造の小仕込みと箱麹の技術を集め、契約栽培米ならではの素直な旨みとすっきりとした後口が特徴。食事と合わせやすい日常の食卓に寄り添う一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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松瀬酒造株式会社
滋賀県
「松の司」の酒造りにおいて、常に自分らしくあり続けることを大切にしています。地元で育てた酒米や地下120mから汲み上げた水など、地元の素材にこだわることから始まり、竜王町の豊かな土地に感謝しながら、蔵の雰囲気と田園地帯の広がりを感じられるよう、丁寧に酒造りを行っています。
創業1860
銘柄松の司
所在地475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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