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説明
精米歩合55%と、純米吟醸の中でも磨きを一段高めた一本。松瀬酒造の契約栽培米を使い、通常の純米吟醸より軽やかで洗練された吟醸香と、米の充実した旨みの両面を引き出した、吟醸とダイギンジョの中間に位置する端正な酒。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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松瀬酒造株式会社
滋賀県
「松の司」の酒造りにおいて、常に自分らしくあり続けることを大切にしています。地元で育てた酒米や地下120mから汲み上げた水など、地元の素材にこだわることから始まり、竜王町の豊かな土地に感謝しながら、蔵の雰囲気と田園地帯の広がりを感じられるよう、丁寧に酒造りを行っています。
創業1860
銘柄松の司
所在地475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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