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説明
「情熱」の名が示すとおり、契約栽培米を箱麹法で丁寧に造り上げた純米酒。精米歩合65%で米の個性をしっかりと引き出し、添加アルコールを一切使わない純米ならではの自然な旨味とコクが広がる、蔵の想いが詰まった一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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松瀬酒造株式会社
滋賀県
「松の司」の酒造りにおいて、常に自分らしくあり続けることを大切にしています。地元で育てた酒米や地下120mから汲み上げた水など、地元の素材にこだわることから始まり、竜王町の豊かな土地に感謝しながら、蔵の雰囲気と田園地帯の広がりを感じられるよう、丁寧に酒造りを行っています。
創業1860
銘柄松の司
所在地475 Yuge Ryuo Gamo Shiga
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