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この日本酒を評価
真澄 漆黒 - 宮坂醸造株式会社 長野県の純米吟醸 日本酒
説明

漆塗りの黒いイメージから名付けられたお酒です。 味の調和を図るため、透明感があり、旨味が口の中でシャープに広がります。 毎日の食卓から華やかな宴会まで、どんなシーンにも寄り添うスタンダードなお酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地長野県
銘柄真澄
使用米Miyama Nishiki, Sankei Nishiki, Yamada Nishiki
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

21
取扱店
25
オファー
¥1,947
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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宮坂醸造株式会社

長野県
1662年、信州諏訪の地に創業した蔵元です。全国の酒蔵で広く使われている協会7号酵母の発祥の地として知られており、高品質な酒造りを支える蔵として名声を確立しています。
創業1662
銘柄真澄
所在地Nagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食