越乃雪月花純米大吟醸

Name: 越乃雪月花 純米大吟醸
SKU: s14050

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説明

A sake that harmonizes the excellent flavors using Koshigenrei, a rice suitable for sake brewing in Niigata Prefecture. It is one of the elegance and style that can be tasted with meals.

製品仕様

カテゴリ純米大吟醸

産地Nigata

酒蔵妙高酒造株式会社

アルコール度数16.5%

精米歩合50%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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妙高酒造株式会社

新潟県

自社で培養した活性酵母を使用し、飲み飽きしない酒造りを行っています。越淡麗や五百万石など酒造りに適した品種を中心に、高品質な新潟産米を主に使用しています。

創業1815

銘柄妙高山

所在地2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

茶碗蒸し

和食

★★★★★