大吟醸 紀伊国屋文左衛門 黒

兵庫県産の「山田錦」を精米し、米の芯まで磨き上げ、蒸米を低温で丁寧に発酵させることで、森の営みがはっきりと見え、米の芯から繊細な香りと味わいを引き出す、まさに至宝と言える大吟醸酒です。その気品あふれる味わいは、日本人が美を重んじる理由を実感させてくれます。