君が旗 初しぼり〈生酒・本醸造〉

綾の輝き米を65%に精米して醸した本醸造の生酒で、新しい醸造シーズンの最初の搾りたてとして出荷されます。初しぼりのタイミングで火入れをせずに瓶詰めし素早く出荷されるため、熟成によって和らぐ前の鮮明なフレッシュ感がそのまま楽しめます。